飯坂冨士商店の年末年始ご自宅用・ギフト用商品を一挙ご紹介！期間限定のセット商品から、特大プレミアムシリース、数の子や新巻鮭など、当店が目利きした選りすぐりの商品をご紹介いたします。
年末年始の大事な機会に、失敗しない海産物選びを。
老舗海産物問屋の飯坂冨士商店が目利きした自信を持ってオススメする海産物。数の子は小樽前浜産、新巻鮭は北海道近海産などなど、年末年始に必要な海産物を産地、サイズ、身入りなどを厳選して仕入れています。
年に一度の贅沢を彩る、特大プレミアム蟹シリーズ
特大プレミアム毛蟹を筆頭に、たらば蟹、花咲蟹を特大サイズ・プレミアム品質を厳選して取り揃え。ズワイガニは特大ではないですが、大サイズを身の詰まりを重視して取り揃えました。
シャコは剥きシャコ・殻付きシャコの2つをラインナップ
オスメスが両方楽しめる春シャコを剥きシャコでご用意。オスのみセットの秋シャコは殻付きで。どちらも小樽前浜産の特大サイズだけを仕入れております。
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お正月のおせち料理に映える＆美味しい極上商品を選りすぐり。このセット一つでお正月の海産物はバッチリです。
①天然紅鮭切身100gｘ5、②お刺身用ホタテ40gｘ5、③お刺身用ボタン海老３L5尾、④お刺身用ズワイ蟹棒肉5本、⑤味付け数の子200g、⑥甘塩生たらこ70gｘ5、⑦いくらの醤油漬け150g
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縁起物の昆布で北海道自慢の海産物を巻いてセットにしました。長さ15センチのボリュームで4種セット。贈り物にも最適な化粧箱入です。
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当店オリジナルの新登場生珍味を中心に5点セットにしました。おせちの彩りにはもちろん、夜のお酒のお供に最適です。
おせち用食材は他にもご用意しております。
2022年お正月用に小樽前浜産の数の子をご用意いたしました。北海道小樽でニシンの網元として生計をたて、その後、海産物問屋として創業して70年。飯坂冨士商店は、国産・海外産含め年間100トン以上もの数の子を取り扱うまさにプロ中のプロです。飯坂冨士商店オンラインショップでは、産地直送で、現在では希少価値が高く、まぼろしとまで言われる国内消費量わずか１％程度しかない小樽前浜産の数の子をご用意しました。
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小樽前浜産の獲れたてニシンを血抜き、塩じめしたあと、ゆっくり塩抜きし、醤油、本みりん、鰹節で二度漬け込み味付けした出汁の効いた逸品です。すぐに食べられる味付け済みは、色、形が整った一本羽がたっぷりと入っています。
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小樽前浜産の獲れたてニシンを無添加・無漂白で血抜き、塩じめした貴重な国産塩数の子です。商品には多少黒く変色した部分が出ることがありますが、無添加・無漂白の安心安全の証拠で品質には、問題がありません。また、まだ卵が生きている状態で腹だし凍結、血抜きと塩固めを繰り返すことにより数の子本来の味、食感を楽しめます。伝統的な製法で作られた証です。
北海道でも年々希少になる天然の秋鮭。たっぷり栄養を蓄えて北海道近海に帰ってきた魚体の大きいオスのみを厳選して塩漬けにしました。職人による６分割カット済みもしくは1本未カットをお選びいただけます。
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たっぷりと身に栄養を蓄えた北海道近海で2021年の秋に水揚げされたばかりの白鮭の塩漬けをお届けします。焼き鮭にするとジュワッと滲み出る旨味と脂、柔らかくて身離れの良い身が特徴です。
当店の大人気シリーズ、特大プレミアムシリーズ。びっくりするくらいの特大サイズと身の詰まりや味のプレミアムの両方にこだわったシリーズです。年末年始のちょっと贅沢な機会にぴったり。限定在庫の商品もあり。お早めにどうぞ。
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前回販売時も100セットがあっという間に売り切れた「剥きシャコ」こちらは春シャコのオスメスセット。解凍して腹の皮を少し剥くだけで食べられます。売り切れ必須。
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大人気商品小樽前浜産の特大シャコ。2021年の秋シャコです。14センチ特大サイズのオスのみ厳選してお届け。
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大人気商品小樽前浜産の特大シャコを合わせ買い、お試ししていただきやすい8匹セットで。
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当店名物、北海道産の特大プレミアム毛蟹。大きさ、身の詰まり、どちらをとっても抜群です。900g以上の大きさは圧巻。年末年始に蟹サプライズ。
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特大プレミアム蟹シリーズの花咲蟹。身もミソも旨味がたっぷり。お鍋にも最適。花咲蟹好きなら損はさせないサイズと大きさです。在庫に限り有り。お早めのご注文を
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特大プレミアム蟹シリーズのたらば蟹。10Lサイズ2.2kgの大迫力。冷蔵庫での保管はサイズに注意を。子供も喜ぶびっくりサイズ。在庫に限り有り。お早めのご注文を。
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当店自慢の特大プレミアムシリーズ蟹を豪華なセットでご用意。3つの蟹をそれぞれ買うよりも5,000円以上お得です。在庫に限り有り。お早めのご注文を。
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当店自慢の特大プレミアムシリーズ蟹の2点セット！
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特大サイズの一夜干しイカ。今年も最も売れた商品の一つです。柔らかくて厚みのある身をお楽しみください。
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当店の定番商品「厚切り天然紅鮭」。甘塩で食べやすく、贅沢に厚切りカットでお届けします。鮭本来の食味を味わっていただけます。
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2021年秋の薄皮・大粒のいくらを厳選して自家製醤油だれで漬け込みました。
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北海道産の特大サイズのスルメです。炙っておつまみにどうぞ。
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ホタテ貝柱を時間をかけて天日干ししました。お料理の出汁用に、おつまみにどうぞ。
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北海道利尻島産の天然昆布です。まろやかな美味しい出汁を取れます。