小樽育ちワタリガニ生冷凍

冷涼海域が育てた甘旨身

北海道小樽の低水温で育ったワタリガニは、身が厚くカニ味噌も濃厚。塩茹ですると旨味が際立つ極上ガニを家庭で堪能できます。蟹好き必食の逸品ですぜひ一度お試しを！

茹でて紅蟹変身！

生冷凍だから加熱必須

生冷凍だから塩茹でが欠かせません。水1500㎖に塩大さじ3を溶かし中火で15分。茹で上がれば殻が鮮やかな紅色に変わり、まさに想像通りの“赤い蟹”に。ぷりぷりの身と濃厚なカニ味噌を存分に味わえます。

旨味溢れる変幻料理術

チゲ鍋やパスタにも

ワタリ蟹はとても美味しい出汁が取れます。鍋料理やパスタの彩りなどにも重宝します。350g×6尾、400g×4尾の2規格、冷凍便でお届け。便利です