時代は高度経済成長の入り口。創業当時の干物の卸という業態だけではなく事業拡大を目指した飯坂冨士商店は「加工業への素材の販売」という商売に打って出ます。祖業の卸の取引だけにとらわれずに新たな業態に挑戦していきました。これを機に加工会社との取引も拡大し、これがきっかけで後の自社工場での自社加工へとつながっていきます。

その後、加工業者も淘汰の時代を迎えます。機械化が進み、生産性の低い加工会社が淘汰されると、それに伴い、仕入元も淘汰されていきます。ここで飯坂冨士商店は「加工された商品の小売店への流通」という商売を始めることになります。これらの新規業態への挑戦によって、加工会社とのネットワークと小売店とのネットワークを手に入れることができたのです。

当時飯坂冨士商店が商品を提供していた加工会社の倒産がきっかけで、仕方なく自社加工する必要性が生じたことが、飯坂冨士商店の自社加工のきっかけになります。これを契機に道内の大口のお客様の加工をご依頼いただけるようになったり、お付き合いのある加工会社の対応できない加工を自社で引き受けることで自社加工が拡大していきました。同時に、元々は加工した商品を販売していた百貨店から催事への出店依頼がはいるようになり、北海道物産展のような催事へ積極的に出店するようになりました。今までは企業間取引だけであった会社が、直接お客様とのつながりを持つようになったのです。

1. 期間：2020年4月29日（日）

2.               ～5月11日（月）
   開催場所：松坂屋名古屋店　北海道物産展
   営業時間 ：10：00～20:00
   主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他

1. 1. 期間：2020年5月8日（金）

   2.               ～5月25日（月）
      開催場所：長崎浜屋　北海道物産展
      営業時間 ：10：00～19:30
      主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他

1. 1. 1. 期間：2020年5月13日（水）

      2.               ～5月18日（月）
         開催場所：松坂屋豊田店　北海道物産展
         営業時間 ：10：00～19:00　※土日祝日：19：30まで
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他

1. 1. 1. 期間：9月26日（土）～10月2日（金）

         開催場所：京急百貨店上大岡駅　北海道物産展

         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他

1. 1. 1. 期間：10月7日（水）～10月12日（月）

         開催場所：天満屋津山店　北海道物産展

         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他
         

1. 1. 1. 期間：2020年9月30日（水）

      2.               ～10月12日（月）
         開催場所：松坂屋名古屋店　北海道物産展
         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他

1. 1. 1. 期間：2020年10月14日（水）

      2.               ～10月19日（月）
         開催場所：松坂屋豊田店　北海道物産展
         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他

1. 1. 1. 期間：10月14日（水）～10月27日（火）

         開催場所：天満屋岡山本店　北海道物産展

         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他
         

1. 1. 1. 期間：11月5日（木）～11月24日（火）
         開催場所：長崎浜屋　北海道物産展

         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他
         

1. 1. 1. 期間：11月6日（金）～11月16日（月）

         開催場所：米子しんまち天満屋　北海道物産展

         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他
         

1. 1. 1. 期間：11月13日（金）～11月24日（火）
         開催場所：佐賀玉屋　北海道物産展

         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他
         

1. 1. 1. 期間：11月25日（水）〜12月１日（火）

         開催場所：松坂屋名古屋店　北海道物産展
         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他

1. 1. 1. 期間：12月17日（木）～12月23日（水）

         開催場所：仙台藤崎　小樽物産展

         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他
         

1. 1. 1. 期間：12月26日（土）～31日（木）
         開催場所：松坂屋名古屋店　北海道物産展
         営業時間 ：10：00～19:00
         ※営業時間は、変更の場合があります。詳しくは、開催場所ホームページをご確認下さい。
         主な出品：いくら醤油漬け・本数の子松前漬け　他