当店自慢の生たらこの最大の特徴は、粒立ちがしっかりとしている点です。中心から端までびっしりと詰まった粒は旨みが抜群。生たらこを余すことなく楽しむことができます。当店の生たらこはアラスカやロシアで漁獲されたスケトウダラを船上で採卵し、急速凍結されたものを原料として使用。凍結された状態で運ばれてきた生たらこは北海道の古平町で製造され、皆様の自宅に届けられます。寒い海で育ったスケトウダラから採れた生たらこは大ぶりで、その大きさに驚かれること間違いなし。びっしりと粒の詰まった大きいサイズの生たらこを是非通販でお楽しみ下さい。

当店の生たらこは、一般的に流通している生たらこよりも大きいサイズを使用しています。大ぶりの生たらこを使用していますが、端から中心部までしっとりとした粒立ちの良さと繊細な旨味を保っています。パンやピザのトッピングにしても美味しくお召し上がり頂けます。

当店の生たらこの魅力は粒立ちやそのサイズだけではありません。食塩を主体とした古平町の製造工場で作られたオリジナルの調味液は、ほんのり甘塩で飽きのこない味に仕上げています。たらこにはタンパク質やビタミン、ミネラルなど疲労回復や胃腸病の予防に適した栄養素が豊富に含まれており、積極的に体に取り入れたいという方も多いはず。当店の生たらこは白ごはんのお供としてはもちろん、お茶漬けなどとも相性の良い味付けとなっており、食欲がない時でもご飯がすすみます。濃い味付けの生たらこは苦手という方にもおすすめできる一品です。

北海道漬けの辛子明太子は、辛味調味液に表面にうっすらと辛味がのる程度にさっと漬け込むのが特徴。ほんのりした辛味は大人から子供まで楽しめる辛子明太子です。白いご飯やおにぎりとの相性は抜群です。