自家製本数の子松前漬け

年間5,000kg以上売れる松前漬け

北海道小樽はニシンの街と言われています。その小樽で創業70余年の老舗海産物問屋が作った自家製の本数の子松前漬けは、大ぶりの本チャン数の子たっぷりでクセになる甘味と歯応えで当店の大人気ベストセラー商品です。

本チャン特大数の子たっぷり

大ぶり1等級の数の子を本チャンと呼びます。そのぷちぷち食感の本チャン数の子を贅沢に使用しています。昆布とするめの旨みが染み込んだ北海道伝統の味わいです。

自家製老舗の職人仕込み

独自の漬けダレにじっくり漬け込み、旨みを最大限に引き出しました。創業70余年、数の子を知り尽くした老舗の職人による手仕込みのロングセラー商品です。

ご飯でも酒の肴にも

冷蔵庫で自然解凍してそのままお召し上がり頂けます。少し甘めの伝統的な本数の子松前漬けは“ご飯が止まらない”と大人にも子供にも好評です。贈り物としても高い人気を誇ります。