小樽前浜産一夜干しイカ

北海道産の真イカを半生干しのうっすら塩味に仕上げました。プリッと肉厚で甘みの違いがよくわかる北海道産のイカは昨今では漁獲量が減り貴重な海の幸となりました。

よくあるご質問

小樽前浜産一夜干しイカはどのような商品ですか？

北海道産の真イカを半生干しにし、うっすらとした塩味に仕上げた一夜干しです。プリッと肉厚で、特大サイズながら柔らかく、食べ応えのある仕上がりです。

なぜ「貴重な海の幸」と紹介されているのですか？

北海道産のイカは、甘みの違いがよく分かる美味しさで知られる一方、昨今は漁獲量が減っており、貴重な海の幸となっているためです。

味付けや食感の特徴を教えてください。

うっすらとした塩味に仕上げられており、イカ本来の甘みの違いがよく分かります。プリッと肉厚で、特大サイズながら柔らかい食べ応えが特徴です。

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