数の子いっぱい丸干し子持ちにしん
(1本約30cm300g前後)

丸干し子持ちにしん

数の子のプチプチ食感と軽く干したにしんの旨味

2〜3つに切り分けても楽しめる特大サイズの丸干しニシンには、お腹にびっしりパンパンに数の子が入っています。腹からのぞくプリプリプチプチの数の子の食感。軽く干すことで旨味の増したニシンの身の美味しさが感じられる最高のにしん体験を。大根おろしと醤油と一緒に一気に口の中へプチプチふっくら旨味が口の中に広がります。

商品の特徴

ニシンの街小樽からお届け

その昔、北海道南部はニシンの豊漁に沸き、なかでも港町小樽はその恩恵に預かった中心地でした。小樽で創業70年の歴史をもつ飯坂冨士商店では、ニシンの卵である数の子を年間500トン以上取り扱っております。

 

食卓が華やぐ特大サイズ

特大サイズのため軽く切れ目を入れて弱火でじっくり焼いて下さい。お醤油と粉山椒、七味を表面に塗って焼いても美味しくいただけます。身をほぐしてお茶漬けにも最適です。