【2026年新物】自家製いくらの醤油漬け
北海道産鮭卵100％の自家製
北海道産の鮭卵を100％使用し、小樽の自社工場で一粒ずつ丁寧に加工。薄皮で大粒の完熟いくらを、かつおだしと2種の醤油を使った特製調味液に漬け込みました。口の中でやさしく弾け、旨みがじゅわっと広がる、創業70余年の自家製いくらです。
今だけ紅っ子ちゃんプレゼント
天然紅鮭ととびっこの贅沢仕立て
2026年新物いくらをご注文の方に、人気商品「紅っ子ちゃん」30gをプレゼント。旨みの濃い天然紅鮭を丁寧に手ほぐしし、プチプチ食感のとびっこを合わせた自家製フレークです。ごはんやおにぎりにもよく合う、北海道物産展でも人気の味をお楽しみください。
自家製いくらの醤油漬けの特長
北海道産の鮭卵を100％使用
使うのは北海道産の鮭卵だけ。小樽の自社工場で、すじこから一粒ずつ手でやさしくほぐして仕上げています。口に入れると「とろっ」と流れ込み、噛むと「ぷちっ」と弾けて、うまみが広がります。
かつおだしと2種の醤油の、当店特製の調味液
長年受け継いできた当店オリジナルの調味液は、2種類の醤油を合わせ、かつおだしを効かせたものです。いくらの味を引き立てながら、醤油とだしの風味がふわっと香ります。
薄皮で大粒の完熟いくら
秋に揚がる鮭の中から、川に上る前の時期のものを選んで仕入れることで、皮が薄く粒の大きいいくらに仕上がります。漬け込んだいくらは、冷凍してお届けします。
いくら丼にも、ごちそうの彩りにも
炊きたてのごはんにたっぷりのせれば、いくら丼のできあがり。手巻き寿司やちらし寿司の彩りに、クリームパスタや和風パスタのトッピングにも合います。300g（約4人前）・500g（約7人前）・1kg（約14人前）からお選びいただけ、ご贈答にもおすすめです。
お届けについて
原材料産地: 北海道／製造地: 北海道小樽市
お届け: 冷凍（同梱可）。冷蔵庫で12時間ほどかけて自然解凍
賞味期限: 冷凍90日、解凍後は冷蔵3日
カテゴリから探す
CATEGORY
よくあるご質問
いくらの醤油漬けにはどのような鮭卵を使用していますか？
この商品はどのような食感ですか？
どのように食べるのがおすすめですか？
送料はいくらですか？
税込15,000円以上のお買い物で、全国送料無料です（沖縄県を含む）。クーポン・割引を適用した後の商品合計（税込）で判定します。
15,000円未満の場合は、お届け先の地域に応じた送料をいただいております（ヤマト運輸でお届けします）。地域別の送料はご利用ガイドをご覧ください。
不良品・注文と違う商品が届いた場合はどうすればいいですか？
数量不足や不良品（パックの破損、冷凍のはずが冷蔵になっていた等）、ご注文と異なる商品が届いた場合は、商品到着より3日以内にご連絡ください。送料は弊社負担で、代替商品をお届けして対応いたします。なお、この場合を含め返金には対応しておりませんので、あらかじめご了承ください。
