礼文島産のうには濃厚で、なんといっても味が魅力!漁期が限られている礼文島産のうには、大変貴重です。ぜひ、お楽しみください。
大好評につき!塩水うに第二弾!!
今回は、『礼文島産うに』の販売です!
◆申し込み期間
7月16日(日)〜7月20日(木)
7月16日(日)〜7月20日(木)
【重要】ご注文についてのご注意点
本商品は冷蔵商品であることや仕入れが不安定な商品であるため、
以下の通りの発送対応とさせていただきます。ご理解の上ご注文をお願い致します。
◆ご注文受付期間
2023年7月16日(日)〜7月20日(木)
◆お届け期間
北海道内:7月25日(火)〜30日(日)
北海道外:7月26日(水)~31日(月)
*先着順順次仕入れ、順次発送の上お届けします。
*配送日時のご指定はできません。発送日程は個別にメールにてご連絡いたします。
*冷蔵便・発泡スチロールに保冷剤と塩水うにを詰めて発送します。
◆その他のご注意点
*漁の状況により当初定めたお届け期間が変更する場合があります。
*沖縄県・離島 へのお届けはできません。
*冷凍商品の同梱は出来ません。
*冷凍商品を同時にご注文の場合は別途送料が発生します。
礼文島産うにの特長
日本の最北"礼文島"のうにをお届け。
暖流と寒流がぶつかる栄養豊富な海に囲まれた礼文島。 ミネラルたっぷりの利尻昆布を食べて育つ島のウニは、夏の味覚の代表格。その極上のうにを楽しみに、現地に訪れる人もたくさんいます。
甘み旨みが濃厚"赤うに" 「エゾバフンウニ」
バフンウニは、とろける食感が特長とされえています。身は強いオレンジ色で、ムラサキウニとは違った深みのある味です。栄養豊富な島で育ったバフンウニは、最上級の食材です。
とれたてをそのままで。
塩水パックは、獲れたてを浜で剥いて食べるような、新鮮な味わいを楽しむことができます。
うにが育った海と同じ塩分濃度の塩水に浮かせているため、まるで水揚げされたばかりのような、新鮮な生の美味しさをご自宅でお楽しみいただけます。
無添加で新鮮
ミョウバンを使用していない無添加の塩水パックでの販売のため、新鮮な状態でみなさまにお届けできるが可能です。無添加の塩水パックのうには、うに本来の食味を感じることができるため、甘みをお楽しみいただけます。