あまり調理が必要なくお手軽に通販でイカを楽しみたい。そんな方におすすめなのがイカの炙り焼きです。当店ではイカのなかでも肉厚な部分を厳選。プリプリとした噛み応えのある食感をお楽しみ頂ける点が大きな魅力となっています。イカを軽く干し、表面に焼き目がつくように炙った後に冷凍しているため、お召し上がりになる際には冷蔵庫で4時間ほど自然解凍してからお楽しみ下さい。

イカの炙り焼きはお酒のおつまみにもばっちりで、特別調理する必要もないため手軽に楽しむことができます。食欲をそそる香ばしい香りが広がり、噛みすするとそのもっちりとした弾力、ほんのり塩味と凝縮した肉厚のイカの旨味がやみつきになること間違いなし。また、イカの炙り焼きはマヨネーズとの相性が抜群。シンプルにイカの炙り焼きをマヨネーズにつけて楽しむこともできますし、マヨネーズと和えて海鮮イカサラダにするのもおすすめです。

解凍直後にそのまま楽しむことも可能なイカの炙り焼きですが、夕食などの一品としても大活躍。少し冷たいままでも、温めても使えるイカの炙り焼きを、刻んでお好み焼きや焼きそば、焼きうどんの具材として入れる方は多く、これらのレシピは大人だけでなく、子供にも人気です。その他にもオリーブオイルと炒めてオリジナルパスタを作るなど様々なレシピでご活用頂けます。普段の料理をいつもと少し違ったものにしたい。そんな方は是非当店のイカの炙り焼きをお試し下さい。

イカは豊富な栄養が含まれていることで有名です。イカに多く含まれている栄養素はたんぱく質とタウリン。たんぱく質は骨や筋肉になり、成長ホルモンの分泌を促進する効果があり、成長期の子供などは積極的に接種したい栄養素となっています。また、イカにはタウリンも豊富に含まれています。栄養ドリンクにも入っているタウリンは体の調子を整える効果があり、普段の食事では接種するのが難しい栄養素の1つ。不足しがちな栄養素を摂取できるという点でもイカは魅力的な食材と言えます。