シャコの生春巻き【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2021年05月14日
レシピ名
シャコの生春巻き
#アジアンとシャコの出会い
シャコの食感と濃厚旨味が生春巻きの食感とピリ辛ダレに合う！
調理時間の目安
20分
材料（4人分）
シャコ（メス）４匹
レタス1/4...
春シャコの贅沢シーザーサラダ【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2021年05月14日
レシピ名
春シャコの贅沢シーザーサラダ
#シャコとシーザードレッシングが合う！
さっぱりだけど濃厚さも楽しめる一品
調理時間の目安
20分
材料（4人分）
シャコ2匹
レタス半玉
黄色パ...
ホタテのネギ辣油和え【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年12月10日
レシピ名
ホタテのネギ辣油和え
辣油とネギが食欲をそそる、ホタテの簡単和え物。サーモンやタコなど、他の魚介を一緒に和えても〇。お酒にもご飯にもよく合います。クリームチーズと一緒に食べても美味し...
ホタテとイチゴのカルパッチョ【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年12月10日
レシピ名
ホタテとイチゴのカルパッチョ
お刺身用ホタテで、簡単で華やかな一品を。ホタテの旨味を、いちごの爽やかな酸味が引き立てます。ベビーリーフの緑といちごの赤が目にも鮮やか！クリスマスパーテ...
はらこめし【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年12月10日
レシピ名
はらこめし
宮城県の郷土料理を紅鮭で。脂のノリが良いので、コクがしっかり出て美味しくなります。鮭の煮汁で炊き込んだご飯と、ふっくらした鮭に、ぷりぷりのイクラをたっぷり乗せてお楽しみく...
鮭の和物【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年12月01日
レシピ名
鮭の和物
サーモンのピンクとピーマンのグリーンの色合いが綺麗な簡単和え物。レモンが効いたさわやかな後味です。99%骨除去済みなので、取り除く手間も不要！お好みの大きさでどうぞ。
調理...
油淋鮭【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年11月25日
レシピ名
油淋鮭
鶏肉の人気料理「油淋鶏」を旬の鮭で。半身の1/2枚分をどーんと使って見た目も豪華な一皿に！カラッと揚げた鮭に、ピリ辛さっぱりの香味ソースをたっぷりからめていただきます。
調理...
北海道シチュー【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年11月25日
レシピ名
北海道シチュー
冬の定番・鮭と野菜たっぷりのあったかシチュー。鮭のうまみたっぷりのシチューを、牛乳を使って簡単お手軽に！99%骨除去済みなのでお子様にも安心です。
調理時間の目安
3...
カンジャンセウ【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年11月17日
レシピ名
カンジャンセウ
日本の漬けとは一味違う、韓国料理の海老の醤油漬け・カンジャンセウ。少しぴりっと辛く、ぷりぷりねっとりした海老の甘さがたまりません！白いご飯やお酒と一緒に！
調理時間の...
鮭のリエット【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年11月17日
レシピ名
鮭のリエット
本来は豚肉を使って作ることの多いフランスの伝統料理・リエットを、紅鮭でお手軽に。バゲットやクラッカーなどにのせて食べると美味しいです！
調理時間の目安
15分
カロリー...
ズワイガニの巻き寿司【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年11月12日
レシピ名
ズワイガニの巻き寿司
おもてなしや、お正月などの華やかな席、節分の恵方巻に！具はお好みで、巻き簀がなければラップでも〇。
調理時間の目安
10分
カロリー・栄養（1本分）
エネルギ...
一夜干しイカと白菜の中華炒め【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年11月12日
レシピ名
一夜干しイカと白菜の中華炒め
プリッと肉厚なイカの食感が楽しめる炒め物。一夜干しを使うので、下処理不要で簡単です。イカの旨みたっぷりで、薄味でも野菜が美味しく食べられます☆
調理時間...
かにめし と かに汁【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年11月12日
蟹の旨味をまるごといただく、蟹エキスがたっぷりのご飯と汁の豪華定食！蟹の殻は風味たっぷりの美味しい出汁がとれます。煮出してかにめしや茶わん蒸しなどに応用しても〇！
こちらの商品で作れます太く...
秋シャコのカマンベールのアヒージョ【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年11月06日
レシピ名
秋シャコのカマンベールのアヒージョ
イタリアでシャコは、パスタの具材にもよく使われているほどメジャーな食材です。シャコの濃厚な旨味と甘みを、とろとろのカマンベールと、食欲をそそるにん...
スティックホッケフライ【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年10月22日
レシピ名
スティックホッケフライ
骨なし・下味つき・スティック状のホッケだから、魚のフライがめちゃくちゃ楽に作れます！そのままでも、オーロラソースやタルタルソースをつけても〇！
調理時間の目安...
青つぶのおでん【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年10月17日
レシピ名
青つぶのおでん
北海道の炉端焼きの定番、青つぶ貝。磯の香りとコリコリした独特の食感は、おでんにしても最高です！
調理時間の目安
40分
カロリー・栄養
エネルギー186kcal
...
ホッケスティックとチーズの春巻き【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年10月14日
レシピ名
ホッケスティックとチーズの春巻き
おつまみの定番・ホッケを、とろけたチーズと一緒に春巻にin！骨がないので食べやすく、お子様のお弁当にもぴったりです。
調理時間の目安
15分
カロリ...
干し貝柱のサラダ【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年10月14日
レシピ名
干し貝柱のサラダ
ホタテのうまみと大根の歯ごたえが美味しいシンプルサラダ。貝柱の戻し汁を少し加えることで、風味が豊かになります。
調理時間の目安
20分
カロリー・栄養（全量）
エ...
切り込みとツナのトマトソーススパゲッティ【 道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年10月06日
レシピ名
切り込みとツナのトマトソーススパゲッティ
生の魚を切り刻み、麹と塩で発酵させた北海道や東北の郷土料理、切り込み。ニシンとトマトの旨味がからんだ絶品パスタに仕上げました。
調理時間の目...
甘口ぬか漬けにしんのそぼろ【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年10月02日
レシピ名
甘口ぬか漬けにしんのそぼろ
しょっぱくて、小骨が多いにしんは子ども達が敬遠しがち。ちょっぴり手間はかかりますが、噛めば噛むほど味が出る、子供もよろこぶご飯のお供に大変身！
調理時間の...
松前漬けの炊き込みごはん【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年09月28日
レシピ名
松前漬けの炊き込みごはん
出汁不要、味付け不要、松前漬けと一緒に炊くだけ！数の子のコリコリの歯ごたえがたまりません！
調理時間の目安
10分
カロリー・栄養（全量）
エネルギー14...
天然紅鮭とわけねぎの和風パスタ【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年09月18日
レシピ名
天然紅鮭とわけねぎの和風パスタ
甘塩の天然紅鮭の焼きほぐしとわけねぎを和えました。塩昆布と白だし、ごま油で和風に仕上げました。
調理時間の目安
30分
カロリー・栄養
エネルギー5...
塩辛じゃがいも【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年09月17日
レシピ名
塩辛じゃがいも
北海道では定番の居酒屋メニューをアレンジ！塩辛のしょっぱさが、じゃがいもの甘みを引き立てます
調理時間の目安
15分
カロリー・栄養（全量）
エネルギー496kca...
超辛口天然紅鮭のブイヤベース風スープ【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年09月04日
レシピ名
超辛口天然紅鮭のブイヤベース風スープ
出汁いらず！塩いらず！鮭・あさり・トマトの旨味が口いっぱい広がるスープが簡単に！
調理時間の目安
30分
カロリー・栄養（全量）
エネルギー5...
いくらのコールスローサラダ【道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年09月04日
レシピ名
いくらのコールスローサラダ
いくらのプチプチとキャベツの歯触りが楽しいコールスロー。マヨネーズ×魚卵は、間違いなしの魅惑の美味しさ！
調理時間の目安
15分
カロリー・栄養
エネル...
WECK寿司【道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年09月04日
レシピ名
WECK寿司
WECKで断面が可愛いグラス寿司！おもてなしや、子供の集まるパーティにも〇
調理時間の目安
10分
カロリー・栄養
エネルギー404kcal
タンパク質ー16.9g...
ホタテのオイル漬け【道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年09月04日
レシピ名
ホタテのオイル漬け
ねっとりした食感をお楽しみください！残ったオイルもパスタなどにお使いいただけます。
調理時間の目安
10分
カロリー・栄養（つけ汁含む全量）
エネルギー886k...
塩辛のお茶漬け【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年08月31日
レシピ名
塩辛のお茶漬け
塩辛の旨味としょっぱさをシンプルに味わうお茶漬けごはんさえあればささっと簡単にできます！
調理時間の目安
5分
カロリー・栄養（全量）
エネルギー295kcal
...
明太釜玉うどん【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年08月20日
レシピ名
明太釜玉うどん
アツアツのうどんに明太子と卵黄がよく絡んで相性抜群です！バターと青じその風味も嬉しい☆
調理時間の目安
10分
カロリー・栄養
エネルギー368kcal
タンパク...
帆立の漬け【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年08月16日
レシピ名
帆立の漬け
めっちゃ簡単なのに、とても美味しいおつまみになります！ご飯と合わせて帆立丼にも。
調理時間の目安
35分
カロリー・栄養
エネルギー411kcal
タンパク質ー43....
松前漬けの炊き込みごはん【道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年08月16日
レシピ名
松前漬けの炊き込みごはん
出汁不要、味付け不要、松前漬けと一緒に炊くだけ！数の子のコリコリの歯ごたえがたまりません！
調理時間の目安
10分
カロリー・栄養（全量）
エネルギー14...
塩辛のお茶漬け【道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年08月16日
レシピ名
塩辛のお茶漬け
塩辛の旨味としょっぱさをシンプルに味わうお茶漬けごはんさえあればささっと簡単にできます！
調理時間の目安
5分
カロリー・栄養（全量）
エネルギー295kcal
...
塩辛じゃがいも【道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年08月16日
レシピ名
塩辛じゃがいも
北海道では定番の居酒屋メニューをアレンジ！塩辛のしょっぱさが、じゃがいもの甘みを引き立てます
調理時間の目安
15分
カロリー・栄養（全量）
エネルギー496kca...
サーモンルイベ漬けのブルスケッタ【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年08月06日
レシピ名
サーモンルイベ漬けのブルスケッタ
サーモンのオレンジが彩を添えるブルスケッタ。ワインのお供に、おもてなし・パーティ料理にぴったり！
調理時間の目安
20分
カロリー・栄養（およそ1人...
甘塩生たらことほうれん草のキッシュ【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年07月29日
レシピ名
甘塩生たらことほうれん草のキッシュ
たらこの塩気が生クリームとチーズに抜群にマッチ！ほんのりピンクのソースが可愛いキッシュ。
調理時間の目安
40分
カロリー・栄養（全量）
エネル...
たらこのハッセルバックポテト【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年07月24日
レシピ名
たらこのハッセルバックポテト
ほくほくポテト × たらこバターで、大人も子供も大好きな味に！下準備をしたら、オーブンで香ばしく焼き上げるだけ。新じゃがの美味しい季節にぜひ☆
調理時間...
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