塩辛じゃがいも【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年09月17日
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2020年09月17日
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レシピ名
塩辛じゃがいも
北海道では定番の居酒屋メニューをアレンジ！
塩辛のしょっぱさが、じゃがいもの甘みを引き立てます
調理時間の目安
15分
カロリー・栄養（全量）
- エネルギー496kcal
- タンパク質ー13.1g
- 脂質25.0g
- 炭水化物54.1g
- 食塩相当量3.7g
材料
- じゃがいも（小）5〜6個
- 塩辛大さじ3〜4
- バター15g
- 小ネギ適宜
- 糸唐辛子適宜
- 揚げ油適宜
こちらの商品で作れます
大ぶりやわらか国産イカ使用の「俺の塩辛」
作り方
- じゃがいもは洗って半分に切り、素揚げする
- じゃがいもに火が通ったら器に盛り、バターを乗せ、その上に塩辛を乗せる
- 小ネギ、糸唐辛子を飾り出来上がり
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