北海道でも年々希少になる天然の秋鮭。たっぷり栄養を蓄えて北海道近海に帰ってきた魚体の大きいオスのみを厳選して塩漬けにしました。職人による4分割カット済みを専用の箱に入れてお届け。ご贈答ラッピングや熨斗対応も承ります。

北海道近海産 白鮭の大きめオスを厳選

たっぷりと身に栄養を蓄えた北海道近海で2021年の秋に水揚げされたばかりの白鮭の塩漬けをお届けします。焼き鮭にするとジュワッと滲み出る旨味と脂、柔らかくて身離れの良い身が特徴です。

ご贈答用にぴったりの専用箱入り

熟練の職人が手切りした4切れカット済みをご用意しました。真空パックで専用箱に入れてお届け。さらにギフトラッピングや熨斗の対応も可能です。

ギフト包装・のし承ります
ギフト包装・のし承ります

いくらの醤油漬け

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北海道近海で今年の秋に水揚げされた白鮭の中から魚体の大きいオスを厳選して塩漬けにしました。

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当店おすすめの天然紅鮭のご紹介

当店では新巻鮭(白鮭)の他に天然紅鮭を販売しております。

天然の紅鮭は食味が濃く、甘塩で食べやすい味に仕上げました。

ぜひこちらも合わせてご検討ください。

いくらの醤油漬け

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当店自慢の厚切り天然紅鮭1本姿切り。専用箱入り。腹身だけではなく、頭・カマ・尾身をすべて楽しめます。

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いくらの醤油漬け

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当店自慢の厚切り天然紅鮭半身10切れです。

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天然紅鮭のお客様レビューご紹介

新潟の百姓様のレビュー

 

濃い旨味としっかりとした肉質

普段食べている鮭の切身よりも旨味が濃くて美味しかったです。
また、箸でキレイに剥がれるほど肉質がしっかりしていて、とても食感が良かったです。

きっと、鮮度管理や下処理を丁寧にされているんですね

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川本様のレビュー


紅鮭

初めての注文でした
紅鮭 切り身に厚みがあって コクのある旨みで
満足しました

 

Emico様のレビュー

 

紅鮭の甘口

甘塩で厚切りで身がふっくらしてとても美味しかったです。
これをいただきましたら、他のは食べられません。
有り難うございました💕

 

柴崎様のレビュー

 

鮭の味

このところ食べていた鮭と違って、本物の味でした。

 

ほげろん様のレビュー

 

天然紅鮭

甘口とあったとおり塩辛くなくちょうど良い塩加減で大満足です。
またお願いします。

YT様のレビュー

 

紅鮭の味

紅鮭は大好きで良く通販で購入します、貴社の紅鮭は北海道で直接市場で購入するものと同じ味で、関東の都会で購入するものとは全く別物と思われます、香りも味も本物ので今回良い通販店を知り家族も喜んでいます。

 

マチコ様のレビュー

 

上等でした

このあたり(九州西部)のスーパーでは、ペラペラでパサパサの塩鮭にしかお目にかかりません。偶然目にした広告で注文してみました。塩の具合がちょうどいいし、しっとりしていますが脂が多すぎることもありません。
ふくよかな味がします。

 

当店自慢の天然紅鮭は超辛口や無塩、フレークなど他にも商品ラインナップございます。