皆さんこんにちは！飯坂冨士商店の高橋健太です。

年末年始に向けておすすめ商品をご紹介していきます♪
今回ご紹介するのは、、、

本数の子松前漬け！

 当店では本チャンと呼ばれる粒の揃った歯ごたえの良い特大の数の子を贅沢に使い、自家製の調味液で松前漬けにしています！

素材それぞれの食感や味と調味液に味わいが複雑に絡み合い癖になる自慢の逸品です。

おいしさの秘密は、まずスルメと昆布を入れ、酒・醤油・みりんで作った自家製の調味液に浸し、唐辛子をあわせて自社工場でじっくりと漬け込んでいること。

自家製ダレとスルメと昆布の出汁が合わさって、独特な甘みと旨味が生まれ、特大の数の子に染み込みます。味の染み込んだ数の子を味わうのはもちろん、スルメと昆布の食感も楽しんで頂きたいポイント。

松前漬けに漬けこまれたスルメと昆布のその食感は柔らかく、数の子と一緒に食べたときの食感の複雑さは松前漬けの美味しさを引き立てます。

そんな松前漬けはホカホカのご飯に乗せて食べるのもよし、冷たいお蕎麦と一緒に食べるのもよし。様々な楽しみ方ができるため、あなた独自の楽しみ方を探してみるのも面白いかもしれません。

本チャンと言われる大きい数の子をまるごと使った贅沢松前漬けは当店オリジナルの甘めの調味液でリピーター多数です！

飯坂冨士商店のウマいもんと一緒に、
最高の年末年始を、是非！！

詳しくは松前漬け特集をご覧ください。

↓ ↓ ↓年末年始の特集もやってます！↓ ↓ ↓