たらこのハッセルバックポテト【道産子管理栄養士ママ レシピ】
2020年06月22日
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2020年06月22日
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レシピ名
たらこのハッセルバックポテト
ほくほくポテト × たらこバターで、大人も子供も大好きな味に！
下準備をしたら、オーブンで香ばしく焼き上げるだけ。
新じゃがの美味しい季節にぜひ☆
調理時間の目安
50分
カロリー・栄養
- エネルギー324kcal
- タンパク質ー9.7g
- 脂質17.6g
- 炭水化物31.9g
- 食塩相当量2.0g
材料
- 新じゃがいも大1個
- たらこ25g
- バター20g
- 岩塩・黒胡椒少々
- パセリ少々
こちらの商品で作れます
食べごたえと粒立ち抜群！大ぶりでもしっとり甘塩生たらこ
作り方
- じゃがいもはよく洗い、下を切り離さないように薄く切り込みを入れる
- 常温に戻したバターとたらこをよく混ぜ、１のじゃがいもに塗りつけていく。切り込みに挟み込むようにすると尚良い
- 190度に熱したオーブンで40分ほど焼き、竹串が刺されば焼き上がり
- オーブンから出したら岩塩と黒胡椒を少々振り、パセリを散らして出来上がり
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