超辛口天然紅鮭としめじの炊き込みご飯【sawahashimoto イラストレシピ】
2020年07月15日
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2020年07月15日
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レシピ名
超辛口天然紅鮭としめじの炊き込みご飯
超辛口天然紅鮭のおかげで、出汁いらず!塩いらず!
調味料の軽量も要らない簡単レシピで、鮭の旨味がいっぱいに広がる炊き込みご飯を!
調理時間の目安
30分
カロリー・栄養(全量)
- エネルギー1516kcal
- タンパク質ー56.3g
- 脂質30.9g
- 炭水化物245.7g
- 食塩相当量8.8g
材料(2人分)
- 米2合
- 超辛口鮭1切れ
- しめじ1株(約100~150g)
- バター20g
こちらの商品で作れます
昔風なまらしょっぱい天然紅鮭<超辛口>
作り方
- 米をといで、お釜に入れ、分量通りの水に漬けておく
- 鮭はあらかじめ焼いて焦げ目をつけておき、骨と皮を取り除いておく
- 1の米の上に鮭、小房にわけたしめじを乗せて炊き上げる
- ご飯が炊きあがったら鮭をほぐしながら骨を除いていく
- バターを乗せて、全体を混ぜ込んだら出来上がり
コツ・ポイント
鮭はあらかじめ焼いておくと、香ばしく出来上がります。
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