昨年のご愛顧に感謝。本年もよろしくお願いします。

定番の甘口

天然紅鮭

内容:半身 

Sold out

12件のご感想をいただきました。 

鮭はやっぱり天然紅鮭!

天然紅鮭の特長は、うるおいのある美しい紅色と旨味の強い濃い食味とほどよく脂ののったしっとりなめらかな口当たりです。そのままでも、お料理にも合わせやすい薄塩の甘口!

E 様

紅鮭の甘口


甘塩で厚切りで身がふっくらしてとても美味しかったです。
これをいただきましたら、他のは食べられません。
有り難うございました💕
 

高橋健太

お子さんでも大人でも


国内流通の主流である銀鮭を始め、当店ではあらゆる鮭を取り扱ってまいりました。その中でも当店が最もお勧めしたいのが天然紅鮭。紅鮭は白鮭や銀鮭と比較して、旨みが強く、世界のサケマスの生産量のうちわずかに4%しかない希少価値の高い魚となっています。

定番の甘口

天然紅鮭

内容:5切 

1,980円(税込) 

12件のご感想をいただきました。 

鮭はやっぱり天然紅鮭!

天然紅鮭の特長は、うるおいのある美しい紅色と旨味の強い濃い食味とほどよく脂ののったしっとりなめらかな口当たりです。そのままでも、お料理にも合わせやすい薄塩の甘口を贅沢に1切れ100gの大きさに手切りでお届けしています。

E 様

紅鮭の甘口

甘塩で厚切りで身がふっくらしてとても美味しかったです。
これをいただきましたら、他のは食べられません。
有り難うございました💕
 

高橋健太

お子さんでも大人でも

国内流通の主流である銀鮭を始め、当店ではあらゆる鮭を取り扱ってまいりました。その中でも当店が最もお勧めしたいのが天然紅鮭。紅鮭は白鮭や銀鮭と比較して、旨みが強く、世界のサケマスの生産量のうちわずかに4%しかない希少価値の高い魚となっています。

大きなシャコに感動

子どもの頃は魚屋さんで普通に地物のシャコを買えていましたが、年々数が減りサイズダウン近年では見かけることも無く寂しく思っておりました。が!こちらでいいサイズの物が手に入る事が分かってまた楽しみが増えました。冷凍ではありますが、シャコの香りも食感も美味しさがあります。新物と言うのもあるそうで、また味が違うのでしょうね。楽しみです。 

M.K 様

小樽はシャコの町

日本全国でも圧倒的な大きさを誇る特大サイズのシャコは、小樽前浜を代表する海産物です。小樽のお寿司屋さんでは看板ネタとして、町おこしでは「小樽シャコ祭り」を毎年開催するなど、小樽の名産品として親しまれています。当店では、年に2回のシャコ漁解禁期間に、毎日、獲れたてのシャコを漁師自らが番屋で浜茹でしたものを地元市場で買い付けて全国にお届けしています。

 

高橋健太

小樽前浜産白醤油

味付け数の子

内容:250g 

Sold out

25件のご感想をいただきました。 

ニシンの街、小樽が送る本場の数の子

ニシンの街北海道小樽の獲れたてニシンを使い手作業の伝統製法で仕上げた当店自慢の数の子。あっさり塩味とオリジナルの味付けを施した2パターンをご用意しています。

 K

食べて後悔なし


数の子が好きで毎年たくさん買うのですが、今年はここで買ったものが一番美味しかったです。
食べる前は、冷凍だから食感が心配…と思ってたのですが、全くの杞憂でした。
パリパリプチプチと良い食感で、味付けも程よく最後まで美味しくいただきました。

高橋健太

ニシンの街小樽が誇る数の子


飯坂の数の子は、小樽前浜産の獲れたてニシンを血抜き、塩じめしたあと、ゆっくり塩抜きし、醤油、本みりん、鰹節で二度漬け込み味付けした出汁の効いた逸品です。すぐに食べられる味付け済みは、色、形が整った一本羽がたっぷりと入っています。こちらこそ、いつもありがとうございます。

小樽前浜産特大シャコ

内容:8匹×2 

5,900円(税込) 

15件のご感想をいただきました。 


小樽はシャコの名産地

北海道小樽市は、全国を代表するシャコの産地です。小樽前浜で水揚げされるシャコは、他の地域と比べて別格の大きさを誇り、春は子持ちの春シャコ、秋は旨味あふれる秋シャコを楽しむことが出来ます。海老の旨味と蟹のコクを併せ持つと言われる特大シャコを是非お試し下さい。 

大きなシャコに感動

子どもの頃は魚屋さんで普通に地物のシャコを買えていましたが、年々数が減りサイズダウン近年では見かけることも無く寂しく思っておりました。が!こちらでいいサイズの物が手に入る事が分かってまた楽しみが増えました。冷凍ではありますが、シャコの香りも食感も美味しさがあります。新物と言うのもあるそうで、また味が違うのでしょうね。楽しみです。 

M.K 様

小樽はシャコの町

日本全国でも圧倒的な大きさを誇る特大サイズのシャコは、小樽前浜を代表する海産物です。小樽のお寿司屋さんでは看板ネタとして、町おこしでは「小樽シャコ祭り」を毎年開催するなど、小樽の名産品として親しまれています。当店では、年に2回のシャコ漁解禁期間に、毎日、獲れたてのシャコを漁師自らが番屋で浜茹でしたものを地元市場で買い付けて全国にお届けしています。

 

高橋健太


北海道産900g超え

特大毛蟹

内容:1杯

Sold out

22件のご感想をいただきました。 

身入り、大きさ、おいしさすべてが段違い

蟹通をも唸らせる、一般的に流通しているサイズの倍以上の特大毛蟹。それでいて身が詰まったぎっしり幸せ歯ごたえが口の中に広がります。いっぱい入った濃厚な蟹味噌と一緒にお楽しみください。

 

S 様

完全黙食に耐える美味しさ😊


困ります😊 美味しすぎる大きな毛蟹。「毛蟹 命」の夫は、ただただ黙食(^_^;)
せっかく頑張って作った珍しい根曲竹の筍ご飯も、大きなあさりのお味噌汁も、「あとで」とひと言。今はもうただ大満足で寝転がっています😊
しかし巨大毛蟹が当たるなんて❣️
くじ運が全く無くてこれまで生きてきたこの私。これでもう運を使い果たしたのか? ちょっと悲しい〜 でも本当にありがとうございました😊 堪能しました〜〜 

高橋健太

相場の倍のデカさ!


一般的にスーパーなどに流通する毛蟹は350~400g前後。その倍以上となる900g超えとなると北海道でも滅多に目にすることはありません。創業70年を超える当社のネットワークだからこそ手配できる逸品です。

定番の甘口

天然紅鮭

内容:5切 

1,980円(税込) 

12件のご感想をいただきました。 

鮭はやっぱり天然紅鮭!

天然紅鮭の特長は、うるおいのある美しい紅色と旨味の強い濃い食味とほどよく脂ののったしっとりなめらかな口当たりです。そのままでも、お料理にも合わせやすい薄塩の甘口を贅沢に1切れ100gの大きさに手切りでお届けしています。

E 様

紅鮭の甘口

甘塩で厚切りで身がふっくらしてとても美味しかったです。
これをいただきましたら、他のは食べられません。
有り難うございました💕
 

高橋健太

お子さんでも大人でも

国内流通の主流である銀鮭を始め、当店ではあらゆる鮭を取り扱ってまいりました。その中でも当店が最もお勧めしたいのが天然紅鮭。紅鮭は白鮭や銀鮭と比較して、旨みが強く、世界のサケマスの生産量のうちわずかに4%しかない希少価値の高い魚となっています。

大きなシャコに感動

子どもの頃は魚屋さんで普通に地物のシャコを買えていましたが、年々数が減りサイズダウン近年では見かけることも無く寂しく思っておりました。が!こちらでいいサイズの物が手に入る事が分かってまた楽しみが増えました。冷凍ではありますが、シャコの香りも食感も美味しさがあります。新物と言うのもあるそうで、また味が違うのでしょうね。楽しみです。 

M.K 様

小樽はシャコの町

日本全国でも圧倒的な大きさを誇る特大サイズのシャコは、小樽前浜を代表する海産物です。小樽のお寿司屋さんでは看板ネタとして、町おこしでは「小樽シャコ祭り」を毎年開催するなど、小樽の名産品として親しまれています。当店では、年に2回のシャコ漁解禁期間に、毎日、獲れたてのシャコを漁師自らが番屋で浜茹でしたものを地元市場で買い付けて全国にお届けしています。

 

高橋健太

4位

甘口天然紅鮭1本姿切り

内容量:姿

Sold out

33件のご感想を頂きました。

捨てるところなく使える鮭!

頭からしっぽまで残さず楽しめる人気な紅鮭姿切り。専用箱に入っているのでギフトにも最適。お歳暮には豪華紅鮭姿はいかがでしょうか?

H 様


肉厚で濃厚な鮭


国内産の鮭が欲しくてこちらをご注文しましたがとても美味しく食せます。
肉厚でとても満足しました
リピ間違いなし!

髙橋 健太


うちの紅鮭はここが違う!


飯坂の紅鮭は甘口で肉厚、かみしめるたびにじゅわっと濃厚な鮭の味が楽しめる、大人から子供までみんな好きな味なんです。ありがとうございます。

定番の甘口

天然紅鮭

内容:5切 

1,980円(税込) 

12件のご感想をいただきました。 

鮭はやっぱり天然紅鮭!

天然紅鮭の特長は、うるおいのある美しい紅色と旨味の強い濃い食味とほどよく脂ののったしっとりなめらかな口当たりです。そのままでも、お料理にも合わせやすい薄塩の甘口を贅沢に1切れ100gの大きさに手切りでお届けしています。

E 様

紅鮭の甘口

甘塩で厚切りで身がふっくらしてとても美味しかったです。
これをいただきましたら、他のは食べられません。
有り難うございました💕
 

高橋健太

お子さんでも大人でも

国内流通の主流である銀鮭を始め、当店ではあらゆる鮭を取り扱ってまいりました。その中でも当店が最もお勧めしたいのが天然紅鮭。紅鮭は白鮭や銀鮭と比較して、旨みが強く、世界のサケマスの生産量のうちわずかに4%しかない希少価値の高い魚となっています。

大きなシャコに感動

子どもの頃は魚屋さんで普通に地物のシャコを買えていましたが、年々数が減りサイズダウン近年では見かけることも無く寂しく思っておりました。が!こちらでいいサイズの物が手に入る事が分かってまた楽しみが増えました。冷凍ではありますが、シャコの香りも食感も美味しさがあります。新物と言うのもあるそうで、また味が違うのでしょうね。楽しみです。 

M.K 様

小樽はシャコの町

日本全国でも圧倒的な大きさを誇る特大サイズのシャコは、小樽前浜を代表する海産物です。小樽のお寿司屋さんでは看板ネタとして、町おこしでは「小樽シャコ祭り」を毎年開催するなど、小樽の名産品として親しまれています。当店では、年に2回のシャコ漁解禁期間に、毎日、獲れたてのシャコを漁師自らが番屋で浜茹でしたものを地元市場で買い付けて全国にお届けしています。

 

高橋健太

5位

自家製本数の子
松前漬け

内容量:250g

Sold out

26件のご感想を頂きました。

ごはんがすすむ特製松前漬け

ホカホカのご飯に乗せて食べるのもよし、冷たいお蕎麦と一緒に食べるのもよし。様々な楽しみ方ができるため、あなた独自の楽しみ方を探してみるのも面白いです。

K 様


最強コラボ


凄く美味しかったです。数の子もプチプチ感が堪りませんでした。ここで食べたものは、ハズレがないです。そして、対応も親切丁寧、迅速なので今後もお世話になります。
いつも、おいしいご馳走ありがとうございます。

髙橋 健太


とっておきの自家製本数の子

松前漬け


当店では本チャンと呼ばれる粒の揃った歯ごたえの良い特大の数の子を贅沢に使い、自家製の調味液で松前漬けにしています。

素材それぞれの食感や味と調味液に味わいが複雑に絡み合い癖になる自慢の逸品です。

おいしさの秘密は、まずスルメと昆布を入れ、酒・醤油・みりんで作った自家製の調味液に浸し、唐辛子をあわせて自社工場でじっくりと漬け込んでいること。

味の染み込んだ数の子を味わうのはもちろん、スルメと昆布の食感も楽しんで頂きたいポイント。いつもありがとうございます。

定番の甘口

天然紅鮭

内容:5切 

1,980円(税込) 

12件のご感想をいただきました。 

鮭はやっぱり天然紅鮭!

天然紅鮭の特長は、うるおいのある美しい紅色と旨味の強い濃い食味とほどよく脂ののったしっとりなめらかな口当たりです。そのままでも、お料理にも合わせやすい薄塩の甘口を贅沢に1切れ100gの大きさに手切りでお届けしています。

E 様

紅鮭の甘口

甘塩で厚切りで身がふっくらしてとても美味しかったです。
これをいただきましたら、他のは食べられません。
有り難うございました💕
 

高橋健太

お子さんでも大人でも

国内流通の主流である銀鮭を始め、当店ではあらゆる鮭を取り扱ってまいりました。その中でも当店が最もお勧めしたいのが天然紅鮭。紅鮭は白鮭や銀鮭と比較して、旨みが強く、世界のサケマスの生産量のうちわずかに4%しかない希少価値の高い魚となっています。

大きなシャコに感動

子どもの頃は魚屋さんで普通に地物のシャコを買えていましたが、年々数が減りサイズダウン近年では見かけることも無く寂しく思っておりました。が!こちらでいいサイズの物が手に入る事が分かってまた楽しみが増えました。冷凍ではありますが、シャコの香りも食感も美味しさがあります。新物と言うのもあるそうで、また味が違うのでしょうね。楽しみです。 

M.K 様

小樽はシャコの町

日本全国でも圧倒的な大きさを誇る特大サイズのシャコは、小樽前浜を代表する海産物です。小樽のお寿司屋さんでは看板ネタとして、町おこしでは「小樽シャコ祭り」を毎年開催するなど、小樽の名産品として親しまれています。当店では、年に2回のシャコ漁解禁期間に、毎日、獲れたてのシャコを漁師自らが番屋で浜茹でしたものを地元市場で買い付けて全国にお届けしています。

 

高橋健太

4位

北海道産900g以上!

プレミアム毛蟹

内容量:1杯(900g以上)

13,500 円(税込)

21件のご感想を頂きました。

後悔させない本物の逸品!

その大きさ900g以上ボイル済み、身の詰まりの良い硬蟹だけ厳選しています。高級飲食店や贈答品に用いられる特大900g以上の堅蟹は見た目も味も絶品です。発売依頼、多くのお喜びと歓喜の声を頂いたジューシーな蟹の身と濃厚カニ味噌をお試し下さい。

R.T 様


大きすぎてびっくり!


毛蟹というと小さめでちびちびたべるイメージでしたが、大きくてむきやすかったです。家族4人で食べましたが大満足でした。 

髙橋 健太


相場の倍のデカさ!


一般的にスーパーなどに流通する毛蟹は350~400g前後。その倍以上となる900g超えとなると北海道でも滅多に目にすることはありません。創業70年を超える当社のネットワークだからこそ手配できる逸品です。 

北海道産900g以上!

プレミアム毛蟹

内容:1杯(900g以上)

13,500 円(税込)

43件のご感想をいただきました。 


後悔させない本物の逸品!

その大きさ900g以上ボイル済み、身の詰まりの良い硬蟹だけ厳選しています。高級飲食店や贈答品に用いられる特大900g以上の堅蟹は見た目も味も絶品です。発売依頼、多くのお喜びと歓喜の声を頂いたジューシーな蟹の身と濃厚カニ味噌をお試し下さい。

大きすぎてびっくり!

毛蟹というと小さめでちびちびたべるイメージでしたが、大きくてむきやすかったです。
家族4人で食べましたが大満足でした。 

R.T 様

相場の倍のデカさ!

一般的にスーパーなどに流通する毛蟹は350~400g前後。その倍以上となる900g超えとなると北海道でも滅多に目にすることはありません。創業70年を超える当社のネットワークだからこそ手配できる逸品です

高橋健太

昨年のご愛顧に感謝。本年もよろしくお願いします。

4位

北海道産900g以上!

プレミアム毛蟹

内容量:1杯(900g以上)

13,500 円(税込)

21件のご感想を頂きました。

後悔させない本物の逸品!

その大きさ900g以上ボイル済み、身の詰まりの良い硬蟹だけ厳選しています。高級飲食店や贈答品に用いられる特大900g以上の堅蟹は見た目も味も絶品です。発売依頼、多くのお喜びと歓喜の声を頂いたジューシーな蟹の身と濃厚カニ味噌をお試し下さい。

R.T 様


大きすぎてびっくり!


毛蟹というと小さめでちびちびたべるイメージでしたが、大きくてむきやすかったです。家族4人で食べましたが大満足でした。 

髙橋 健太


相場の倍のデカさ!


一般的にスーパーなどに流通する毛蟹は350~400g前後。その倍以上となる900g超えとなると北海道でも滅多に目にすることはありません。創業70年を超える当社のネットワークだからこそ手配できる逸品です。 

定番の甘口天然紅鮭

内容:半身(5切れ×2)

3,880円(税込)

12件のご感想をいただきました。 


鮭はやっぱり天然紅鮭!

天然紅鮭の特長は、うるおいのある美しい紅色と旨味の強い濃い食味とほどよく脂ののったしっとりなめらかな口当たりです。そのままでも、お料理にも合わせやすい薄塩の甘口!

紅鮭の甘口

甘塩で厚切りで身がふっくらしてとても美味しかったです。
これをいただきましたら、他のは食べられません。
有り難うございました💕 

E 様

お子さんでも大人でも

国内流通の主流である銀鮭を始め、当店ではあらゆる鮭を取り扱ってまいりました。その中でも当店が最もお勧めしたいのが天然紅鮭。紅鮭は白鮭や銀鮭と比較して、旨みが強く、世界のサケマスの生産量のうちわずかに4%しかない希少価値の高い魚となっています。

高橋健太

小樽前浜産白醤油味付け数の子

内容:250g

4,000円(税込)

25件のご感想をいただきました。 

ニシンの街、小樽が送る本場の数の子

ニシンの街北海道小樽の獲れたてニシンを使い手作業の伝統製法で仕上げた当店自慢の数の子。あっさり塩味とオリジナルの味付けを施した2パターンをご用意しています。

食べて後悔なし

数の子が好きで毎年たくさん買うのですが、今年はここで買ったものが一番美味しかったです。
食べる前は、冷凍だから食感が心配…と思ってたのですが、全くの杞憂でした。
パリパリプチプチと良い食感で、味付けも程よく最後まで美味しくいただきました。  

K 様

ニシンの街小樽が誇る数の子

飯坂の数の子は、小樽前浜産の獲れたてニシンを血抜き、塩じめしたあと、ゆっくり塩抜きし、醤油、本みりん、鰹節で二度漬け込み味付けした出汁の効いた逸品です。すぐに食べられる味付け済みは、色、形が整った一本羽がたっぷりと入っています。こちらこそ、いつもありがとうございます。

高橋健太

4位

北海道産900g以上!

プレミアム毛蟹

内容量:1杯(900g以上)

13,500 円(税込)

21件のご感想を頂きました。

後悔させない本物の逸品!

その大きさ900g以上ボイル済み、身の詰まりの良い硬蟹だけ厳選しています。高級飲食店や贈答品に用いられる特大900g以上の堅蟹は見た目も味も絶品です。発売依頼、多くのお喜びと歓喜の声を頂いたジューシーな蟹の身と濃厚カニ味噌をお試し下さい。

R.T 様


大きすぎてびっくり!


毛蟹というと小さめでちびちびたべるイメージでしたが、大きくてむきやすかったです。家族4人で食べましたが大満足でした。 

髙橋 健太


相場の倍のデカさ!


一般的にスーパーなどに流通する毛蟹は350~400g前後。その倍以上となる900g超えとなると北海道でも滅多に目にすることはありません。創業70年を超える当社のネットワークだからこそ手配できる逸品です。 

北海道産900g超え特大毛蟹

内容:1杯

16,400円(税込)

22件のご感想をいただきました。 


身入り、大きさ、おいしさすべてが段違い

蟹通をも唸らせる、一般的に流通しているサイズの倍以上の特大毛蟹。それでいて身が詰まったぎっしり幸せ歯ごたえが口の中に広がります。いっぱい入った濃厚な蟹味噌と一緒にお楽しみください。

完全黙食に耐える美味しさ😊

困ります😊 美味しすぎる大きな毛蟹。「毛蟹 命」の夫は、ただただ黙食(^_^;)
せっかく頑張って作った珍しい根曲竹の筍ご飯も、大きなあさりのお味噌汁も、「あとで」とひと言。今はもうただ大満足で寝転がっています😊
しかし巨大毛蟹が当たるなんて❣️
くじ運が全く無くてこれまで生きてきたこの私。これでもう運を使い果たしたのか? ちょっと悲しい〜 でも本当にありがとうございました😊 堪能しました〜〜 

S 様

相場の倍のデカさ!

一般的にスーパーなどに流通する毛蟹は350~400g前後。その倍以上となる900g超えとなると北海道でも滅多に目にすることはありません。創業70年を超える当社のネットワークだからこそ手配できる逸品です。

高橋健太

4位

北海道産900g以上!

プレミアム毛蟹

内容量:1杯(900g以上)

13,500 円(税込)

21件のご感想を頂きました。

後悔させない本物の逸品!

その大きさ900g以上ボイル済み、身の詰まりの良い硬蟹だけ厳選しています。高級飲食店や贈答品に用いられる特大900g以上の堅蟹は見た目も味も絶品です。発売依頼、多くのお喜びと歓喜の声を頂いたジューシーな蟹の身と濃厚カニ味噌をお試し下さい。

R.T 様


大きすぎてびっくり!


毛蟹というと小さめでちびちびたべるイメージでしたが、大きくてむきやすかったです。家族4人で食べましたが大満足でした。 

髙橋 健太


相場の倍のデカさ!


一般的にスーパーなどに流通する毛蟹は350~400g前後。その倍以上となる900g超えとなると北海道でも滅多に目にすることはありません。創業70年を超える当社のネットワークだからこそ手配できる逸品です。 

4位

甘口天然紅鮭1本姿切り

内容:姿

10,000円(税込)

33件のご感想をいただきました。 


一尾まるまるは縁起物、ギフトに。

頭からしっぽまで残さず楽しめる人気な紅鮭姿切り。専用箱に入っているのでギフトにも最適。お歳暮には豪華紅鮭姿はいかがでしょうか?

肉厚で濃厚な鮭

国内産の鮭が欲しくてこちらをご注文しましたがとても美味しく食せます。
肉厚でとても満足しました
リピ間違いなし!

H 様

うちの紅鮭はここが違う!

飯坂の紅鮭は甘口で肉厚、かみしめるたびにじゅわっと濃厚な鮭の味が楽しめる、大人から子供までみんな好きな味なんです。ありがとうございます。

高橋健太

4位

北海道産900g以上!

プレミアム毛蟹

内容量:1杯(900g以上)

13,500 円(税込)

21件のご感想を頂きました。

後悔させない本物の逸品!

その大きさ900g以上ボイル済み、身の詰まりの良い硬蟹だけ厳選しています。高級飲食店や贈答品に用いられる特大900g以上の堅蟹は見た目も味も絶品です。発売依頼、多くのお喜びと歓喜の声を頂いたジューシーな蟹の身と濃厚カニ味噌をお試し下さい。

R.T 様


大きすぎてびっくり!


毛蟹というと小さめでちびちびたべるイメージでしたが、大きくてむきやすかったです。家族4人で食べましたが大満足でした。 

髙橋 健太


相場の倍のデカさ!


一般的にスーパーなどに流通する毛蟹は350~400g前後。その倍以上となる900g超えとなると北海道でも滅多に目にすることはありません。創業70年を超える当社のネットワークだからこそ手配できる逸品です。 

5位

自家製本数の子松前漬け

内容:250g

1,580 円(税込)

26件のご感想をいただきました。 


ごはんがすすむ特製松前漬け

ホカホカのご飯に乗せて食べるのもよし、冷たいお蕎麦と一緒に食べるのもよし。様々な楽しみ方ができるため、あなた独自の楽しみ方を探してみるのも面白いです。

最強コラボ

凄く美味しかったです。数の子もプチプチ感が堪りませんでした。ここで食べたものは、ハズレがないです。そして、対応も親切丁寧、迅速なので今後もお世話になります。
いつも、おいしいご馳走ありがとうございます。

K 様

とっておきの自家製本数の子

松前漬け

当店では本チャンと呼ばれる粒の揃った歯ごたえの良い特大の数の子を贅沢に使い、自家製の調味液で松前漬けにしています。

素材それぞれの食感や味と調味液に味わいが複雑に絡み合い癖になる自慢の逸品です。

おいしさの秘密は、まずスルメと昆布を入れ、酒・醤油・みりんで作った自家製の調味液に浸し、唐辛子をあわせて自社工場でじっくりと漬け込んでいること。

味の染み込んだ数の子を味わうのはもちろん、スルメと昆布の食感も楽しんで頂きたいポイント。いつもありがとうございます。

高橋健太