2020年も新物いくらの季節がやってきました。2020年は創業70年定番の味、オリジナルいくらの醤油漬けに加え、奥三河の日東醸造様の究極の白醤油「しろたまり」で漬けたいくらの醤油漬けやフルーティなマスカットを感じる香りが漂う北海道小樽ワインのナイヤガラ生葡萄酒に漬けたいくら、さらには初挑戦した秋田の石孫本店様「みそたまり」で漬けたいくらの味噌たまり漬けなど多数の新作をご用意しました。

動画紹介

北海道での鮭の遡上の様子から、いくら筋子の漬け込みの仕方、今回のオリジナル調味いくらの紹介と実食の様子まで。高橋健太が全力で2020年新物いくらの魅力をお伝えします。

新物いくらセット
【3種セット】新作オリジナル調味いくら食べ比べ(100g×3種)の画像

新作3種の違いを楽しめる100g食べ比べ

【3種セット】新作オリジナル調味いくら食べ比べ(100g×3種)

奥三河の日東醸造様の究極の白醤油「しろたまり」、フルーティなマスカットを感じる香りが漂う北海道小樽ワインのナイヤガラ生葡萄酒、秋田の石孫本店様「みそたまり」で漬けた新作オリジナル調味のいくらを100gずつお届けします。

【4種セット】新作オリジナル調味いくら食べ比べセット+自家製いくらの醤油漬け(300g)の画像

新作3種と自家製いくらの醤油漬けの
4種を楽しめる大容量セット

【4種セット】新作オリジナル調味いくら食べ比べセット+自家製いくらの醤油漬け(300g)

新作オリジナル調味のいくら3種(100g×3種)とロングセラーの自家製いくらの醤油漬け300gの合計600g(おおよそ小丼8杯分程度)の大容量でお届けします。ご贈答用にも最適です。先着限定100セットのみの販売となります。

2020新物いくら4種セット限定"500円OFF クーポン"を配布中!


いくらの醤油漬け

当店の大人気定番商品

自家製いくらの
醤油漬け

当店の自家製商品のなかで最もファンの多い自家製いくらの醤油漬け。2020年新物が出来上がりましたよ!キラキラとした美しいルビー色、ネットリ、トロトロ、プチプチの食感。ジュワッーと広がる最高の口溶け体験をどうぞ。

奥三河 白たまり醤油仕立て いくらの醤油漬け

究極の白醤油の優しい味わい

奥三河
白たまり醤油仕立て
いくらの醤油漬け

奥三河の日東醸造様の究極の白醤油「しろたまり」で付けたいくら醤油漬け。白たまりのまろやかで優しい味わいが、いくら本来の旨味とコクを引き出しています。いつもの醤油漬けとはちょっと違う味わいをどうぞ。

北海道小樽ワイン ナイヤガラ仕立て いくらの醤油漬け

ワインの風味のフルーティ醤油漬け

北海道小樽ワイン
ナイヤガラ仕立て
いくらの醤油漬け

北海道物産展でも好評の小樽ナイヤガラワイン仕立て。調味の際に日本酒の代わりにナイヤガラワインを使いました。口に含むとふわっとフルーティなマスカットを感じる香りが漂い、あっさりとした味わい。洋食アレンジにも相性抜群です。

いくらの味噌たまり漬け

味噌の芳醇な味わいとのコラボ

2020新物限定
いくらのみそたまり
漬け

2020年新物で初挑戦した一品です。醤油ではなく、秋田の石孫本店様「みそたまり」でいくらを漬け込みました。みそたまりとは、味噌を作るときの上澄み液。味噌の旨味と風味が凝縮された贅沢エキスで漬けたいくらは味噌の旨味がギュッと詰まった新感覚の一品に仕上がりました。

※セットのみでの販売となります。

塩いくら

いくらの濃厚な旨味を楽しむ

塩いくら

根強いファンが多い塩いくら。ねっとり粘度の高いいくらは醤油漬けに比べて粒立ちがはっきり、ぷちっと弾けると濃厚ないくらの旨味が中から溢れ出ます。ご飯やお寿司はもちろん、いろんなお料理のアクセントや彩りにもピッタリです。

塩筋子

筋子はやっぱり塩漬け

塩筋子

北海道産の鱒卵を塩漬けの筋子にしました。北海道や東北地方で筋子といえば塩漬けです。その他の地方ではなかなか手には入らない一品です。昔ながらのねっとり濃厚な味わいはご飯との相性バツグン。おにぎりの具材や細巻き、大根おろしと一緒におつまみとしてもお楽しみ頂けます。



いくらフェアー

2020年も新物いくらの季節がやってきました。2020年は創業70年定番の味、自家製いくらの醤油漬けに加え、新作のオリジナル調味いくらを3種を発売します。奥三河の日東醸造様の究極の白醤油「しろたまり」で漬けたいくらの醤油漬け、フルーティなマスカットを感じる香りが漂う北海道小樽ワインのナイヤガラ生葡萄酒に漬けたいくら、さらには初挑戦した秋田の石孫本店様「みそたまり」で漬けたいくらの味噌たまり漬け。その他、2020新物いくら使用の塩いくらや北海道産鱒卵を使用した塩筋子など多数のいくら商品をご用意しました。

動画紹介

北海道での鮭の遡上の様子から、生のいくら筋子の漬け込み方、今回のオリジナル調味いくらのご紹介から実食の様子まで。高橋健太が全力で2020年新物いくらの魅力をお伝えします。

いくらの醤油漬け3種セット

新作3種の違いを楽しめる100g食べ比べ

奥三河の日東醸造様の究極の白醤油「しろたまり」、フルーティなマスカットを感じる香りが漂う北海道小樽ワインのナイヤガラ生葡萄酒、秋田の石孫本店様「みそたまり」で漬けた新作オリジナル調味のいくらを100gずつお届けします。

いくらの醤油漬け4種セット

新作3種と自家製いくらの醤油漬けの
4種を楽しめる大容量セット

新作オリジナル調味のいくら3種(100g×3種)とロングセラーの自家製いくらの醤油漬け300gの合計600g(おおよそ小丼8杯分程度)の大容量でお届けします。ご贈答用にも最適です。先着限定100セットのみの販売となります。

2020新物限定いくらの4種セット限定"500円OFF クーポン"を配布中!

新物いくら単品各種
いくらの醤油漬け

当店の大人気定番商品

自家製いくらの醤油漬け

当店の自家製商品のなかで最もファンの多い自家製いくらの醤油漬け。2020年新物が出来上がりましたよ!キラキラとした美しいルビー色、ネットリ、トロトロ、プチプチの食感。ジュワッーと広がる最高の口溶け体験をどうぞ。

奥三河白たまり醤油仕立ていくらの醤油漬け 写真

究極の白醤油の優しい味わい

奥三河白たまり醤油仕立ていくらの醤油漬けタイトル

奥三河の日東醸造様の究極の白醤油「しろたまり」で漬けたいくらの醤油漬け。白たまりのまろやかで優しい味わいが、いくら本来の旨味とコクを引き出しています。いつもの醤油漬けとはちょっと違う贅沢な味わいをどうぞ。

北海道小樽ナイヤガラワイン仕立ていくらの醤油漬け写真

ワインの風味のフルーティ醤油漬け

北海道小樽ナイヤガラワイン仕立ていくらの醤油漬けタイトル

北海道物産展でも好評の小樽ナイヤガラワイン仕立て。調味の際に日本酒の代わりにナイヤガラワインを使いました。口に含むとふわっとフルーティなマスカットを感じる香りが漂い、あっさりとした味わい。洋食アレンジにも相性抜群です。

いくらのみそたまり漬け写真

味噌の芳醇な味わいとのコラボ

いくらのみそたまり漬けタイトル

2020年新物で初挑戦した一品です。醤油ではなく、秋田の石孫本店様「みそたまり」でいくらを漬け込みました。みそたまりとは、味噌を作るときの上澄み液。味噌の旨味と風味が凝縮された贅沢エキスで漬けたいくらは味噌の旨味がギュッと詰まった新感覚の一品に仕上がりました。

※セットのみでの販売となります。

塩いくら

いくらの濃厚な旨味を楽しむ

根強いファンが多い塩いくら。ねっとり粘度の高いいくらは醤油漬けに比べて粒立ちがはっきり、ぷちっと弾けると濃厚ないくらの旨味が中から溢れ出ます。ご飯やお寿司はもちろん、いろんなお料理のアクセントや彩りにもピッタリです。

塩筋子

筋子はやっぱり塩漬け

塩筋子

北海道産の鱒卵を塩漬けの筋子にしました。北海道や東北地方で筋子といえば塩漬けです。その他の地方ではなかなか手には入らない一品です。昔ながらのねっとり濃厚な味わいはご飯との相性バツグン。おにぎりの具材や細巻き、大根おろしと一緒におつまみとしてもお楽しみ頂けます。