本年の小樽前浜産 春シャコの販売開始日のお知らせ

本年の小樽前浜産 春シャコの販売開始日のお知らせ

皆さん、こんにちは!飯坂冨士商店の高橋健太です!

 

今年もこの時期がやってまいりました!

小樽名物、特大春シャコ!

来週5月19日(木)18時リリースです!

 じゃじゃん!

春シャコは子持ちのメスと食味の濃いオスの両方が味わえるのが特徴です。

春シャコのメスの卵は地元では「カツブシ」といってちょっとコリッ!プチッ!とした食感が楽しめる珍味として楽しまれています。

是非味わったことのない人も、大好きな人もこの時期のこの味をお楽しみに!

こんな感じで黄色がかったカツブシ入り!

 

 

そして耳寄り情報!

今回、我々が見つけたシャコとの最強?マリアージュが楽しめる北海道ならでは食材「山わさびマヨネーズセット」を数量限定でご用意します!

山わさびのピリッと絡みがしっかり味わえつつ、マヨネーズの食味もウマい!海産物にピッタリ!シャコに最高!の逸品を見つけてきました。

 

数量限定でご用意予定です。販売開始はメールとLINEで会員様に告知します。ブログ下部からご登録してお待ち下さい。

この山わさびマヨネーズ、シャコとの相性は間違い無いのは言うまでもなく、、、おにぎりや肉料理にも抜群に合うんです!

是非お楽しみください!! 

山わさびマヨおにぎり!

ステーキなんて最高w

 

そして、皆様にお伝えしておかないといけないことが・・・・

今年は小樽前浜産の春シャコ、やや不漁気味となっております(泣)

そして、仕入れ価格が高騰しております。当社としてもお手頃な価格でお届けしたいと、様々努力しておりますが、仕入れ価格の上昇分を吸収するには至らず、やむを得ず昨年の価格より泣く泣く値上げさせていただかざるを得ない状況となってしまいました。。。

 

販売予定価格は以下の通りとなります。

 

オスメス8匹ずつ 16匹セット → 6,900円

オスメス4匹ずつ 8匹セット → 3,900円 

【数量限定】16匹セット +山わさびマヨネーズ → 7,600円

【数量限定】8匹セット +山わさびマヨネーズ → 4,600円

※表記は税込み価格です。 

 

心苦しい限りではございますが、シャコは自然の産物でございますので、どうぞご理解の程よろしくおねがいします。

 

それでは5月19日の販売をお楽しみに♪

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