濃厚な旨味を特長に持つ、夏のちょっと贅沢なつまみに最高です。数週間の漁期と限られた北海縞エビを、今回は未冷凍でお届けいたします!
獲れたて、浜茹で。今だけの旬を。
季節の旬を”茹でたて”
北海縞エビは、他のエビ類に比べて鮮度の落ちが早いので、獲れたてをすぐに塩茹でします。冷凍されずに、”茹でたて”そのままは、今だけの美味しさ。
エビの中でも、別格。
北海縞エビは、北海道中でもアマモという海草が生息する場所にしかいないエビです。アマモは生き物がよく育ちます。北海道綺麗な海で育った北海縞エビを皆様にお届けいたします。
とにかく美味い！甘い！
アマモという海草は生き物がたくさんいます。その豊富な餌を十分に食べて育つ北海縞エビは、旨みを多分に含んでいます。
茹でたてが一番。
北海縞エビの資源保護のため、漁の期間が１年間で数週間と限られています。漁獲される量も少ないため、かなり希少なエビです。十二分に旨みを蓄えた”海のルビー”をご賞味ください！
漁期が終わる4日間だけの受付!
数量30個と限定!
"未冷凍"の茹でたてのみ、お届け!
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