このセット１つで豪華なお正月。定番のいくらの醤油漬けと数の子
に特大ボタン海老、大ぶり帆立貝柱、ずわい蟹棒肉、たらこの全７アイテムがセットに。飯坂冨士商店が通販でお届けする「いくらの醤油漬け」は北海道産の鮭卵を100%使用。鮭の漁獲量がダントツの北海道でとれるいくらを新鮮な状態で当店の自家製調味液に漬け込みました。

大ぶりのボタン海老と北海道産ホタテは、甘みが強く、そのままお刺身や海鮮丼はもちろん茶碗蒸しや煮物や焼き物などさまざまなお料理にもお使い頂けます。

鰊・帆立・紅鮭・たら子の４種類の具材を北海道産の昆布を使って

自家製の味付けで昆布巻きにしました。おせちの彩りにお酒のおつまみに、毎日の食卓にと大活躍です。

北欧ノルウェーで育った脂たっぷりのアトランティックサーモンを醤油ベースの調味液に漬け込み、いくらをアクセントに和えました。
いくらを通常の3倍増量した新作は、見た目も鮮やかでお正月のおせちを華やかにしてくれます。

当店では本チャンと呼ばれる粒の揃った歯ごたえの良い特大の数の子を贅沢に使い、自家製ので松前漬けにしました。素材それぞれの食感や味と調味液に味わいが複雑に絡み合い癖になる味をお届け。15cm前後の本チャン数の子をふんだんに入れることにより見た目にも贅沢な逸品です。オリジナル調味液を使用したホタテやかにの松前漬けも好評です。

「こんな立派な子持ち昆布は見たことがない」そんなお声をたくさん頂く飯坂冨士商店の子持ち昆布は全国にたくさんのリピーターがいる商品です。是非、子持ち昆布好きの方には一度味わっていただきたい逸品です。