【#sawahashimoto】甘塩生たらことほうれん草のキッシュ

甘塩生たらことほうれん草のキッシュのイラストレシピ

レシピ名

甘塩生たらことほうれん草のキッシュ

たらこの塩気が生クリームとチーズに抜群にマッチ!
ほんのりピンクのソースが可愛いキッシュ。

調理時間の目安

40分

カロリー・栄養(全量)

  • エネルギー1377kcal
  • タンパク質ー48.2g
  • 脂質105.8g
  • 炭水化物55.2g
  • 食塩相当量5.5g

材料(4人分)

  • たらこ1/2腹
  • ほうれん草1/2束
  • じゃがいも(小) 1個
  • 冷凍パイシート1枚
  • 2個
  • 生クリーム70cc
  • チーズ20g
  • 塩コショウ少々

作り方

  1. ほうれん草は茹でて食べやすい長さに切り、じゃがいもは扇形にスライスして、柔らかくなるまでレンジにかける。パイ皿にパイシートを広げ、冷蔵庫で冷やしておく。たらこは皮からほぐしておく
  2. ボウルにたらこの半量、卵、生クリーム、塩コショウを入れてよく混ぜる
  3. 冷やしておいたパイ皿にほうれん草、じゃがいもを並べ、2の卵液を注ぎ、残しておいたたらことチーズをトッピングする
  4. 200度に温めたオーブンで15分から20分ほど焼いて、出来上がり