子供の日のパリパリかぶと春巻き【sawahashimoto イラストレシピ】

子供の日のパリパリかぶと春巻きのイラストレシピ

レシピ名

子供の日のパリパリかぶと春巻き

見た目も可愛く子供達も大喜び。
飯坂冨士商店の天然の手ほぐし紅鮭に、とびっこをトッピングしたオリジナル鮭フレーク紅っ子ちゃんと、はんぺんの具材をかぶとの形に巻きました。

調理時間の目安

30分

カロリー・栄養

計算中

材料(4人分)

  • はんぺん2枚
  • 紅っこちゃん大さじ2
  • シュレッドチーズ30g
  • 春巻きの皮10枚
  • 水溶き小麦粉適量
  • 揚げ油

作り方

  1. ビニール袋にはんぺんを入れ、手で揉んで細かく潰す
  2. はんぺんが潰れたら紅っこちゃん、チーズを加えよく混ぜる
  3. 春巻きの皮でかぶとを折り、中に2を詰める
  4. 水溶き小麦粉で糊をして具が出てこないようにする
  5. 180度程度の油で表面がこんがりと色が付くまで油で揚げる

コツ・ポイント

かぶとの折り方は、写真をしっかり見て下さい。
包んだかぶとに油を塗ってオーブンで焼いてもOK。

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